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京都・玉ねぎ鍋・さろんはらぐち

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湯気で雲ってしまいました。鍋の中は、玉ねぎスープ。淡路の玉ねぎだけを丸2日煮込んだものです。それに白菜やキノコ、油揚げ、私の場合は肉絶ちをしてるのでタコ、今回は他の皆さんは、はたはたでしたが、食材を煮ていただきます。ポン酢をつけていただく方は多いですが、玉ねぎだけで十分に、甘くて深い味が出ているので、私は何も付けずいただきます。もう本当に美味!淡路の玉ねぎしか、このようにならないそうです。古民家で、お昼か夜、一組ずつしかだめなので予約が必要ですが、お値段がリーゾナブルです。玉ねぎはデトックス効果があり、いっぱいいただいて、肌すべすべになろうっと。円山公園の上です。女将さんは玉ねぎのお陰もあるのでしょうか?美人です。
075ー551ー9339
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