パプリカ食堂ヴィーガン(大阪市・四ツ橋)

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すっごくステキな完全自然菜食のお店を教えていただきました!「大豆ミートの焼肉風」をいただきましたが、歯応えも味も焼肉!行のために大好きだったお肉を絶って18年。今では匂いさえ受け入れられなくなりました。また3年半前から大好きだった乳製品を絶ち。。シーフードはいただけますが、和食中心で、エネルギッシュな食事からはずっと遠ざかっています。これが大豆?と、びっくりするようなマクロビオティック(玄米菜食)をいただき、大感激しました。味ももちろん、とっても美味。安心の良質野菜と、誠意ある手料理で、ご機嫌な1日となりました。また行きたい。。
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