紅茶・カフェ ド グレース(ヒルトンプラザ イースト)

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6月にkadokawa新書から発売される本のゲラが届き、ずっとチェック作業をしています。が、仕事場では、疲れてくると眠くなったりするので、人目のある場所を転々として仕事をしています。ヒルトンプラザイーストの4階にあるカフェ ド グレースさんは、とっても美味しい紅茶専門店です。毎月、お勧めが期間限定で発売されます。今月は、ミックスベリーのコンフィチュールティです。ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーを炊き上げたコンフィチュールに紅茶を。このお店のコンフィチュールティがとても美味なので、ゲル化剤の入っていないジャムを買ってきて真似をしたりしますが、全く違います。やっぱりカフェ ド グレースさんでないと。。
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