カテゴリ:グルメ( 86 )

寿司処 恵介(香川県高松市瓦町)

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穴子の白焼き。。恵介さんの名物!と私は勝手に思っています。高松市に泊まると、恵介さんへ行き、必ず穴子の白焼きを最初に頼みます。恵介さんのお寿司、本当に本当に美味で、一口いただく度、感嘆の声が出てしまいます。いつもお客様でいっぱいです。個室以外禁煙も、凄く嬉しいです。

和食・真太(下高井戸・世田谷区東京)

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久々に真太に行けました。ランチに行ったのは初めてです。海苔だけの茶碗蒸し、やっぱりとっても美味です。台風が近づいているそうです。明日、水行に行く予定でしたが、明日、行場あたりを台風が直撃すると知り、急遽予定を変更しました。台風が来ても、与えられた行として水行をさせていただいてきましたが、今回は山陽新幹線の上を台風が通るコースのようで、新幹線が止まるかもと予定を変更しました。これから京都へ向かいます。

鈴乃音(台東区千束「せんぞく」東京都)

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吉原遊女の供養を終えたら、向かいの鈴乃音さんで、いつものように定食をいただきます。今日は大好きなキャベツ。大根おろしもいっぱい下さいました。このお店には、老若男女、いろいろな方がいらっしゃいます。知らないお客さんでも知ってるお客さんでも皆が、入ってきた時と帰る時に挨拶するとこが、楽しいです。お客さんがお皿洗いしていたり、商売っ気のないママが忙しい時、お客さんがおしぼりを出して下さるようなお店です。でも不器用な私は、何もヘルプできません。

パプリカ食堂ヴィーガン

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四ッ橋(大阪市西区)にあるパプリカ食堂ヴィーガンのオーガニックハンバーグランチです。玄米の隣がオーガニックハンバーグ。つまり野菜で作ったハンバーグなのです!ヴィーガンなので、お肉も乳製品も一切使っていません。味と歯ごたえは、まさにハンバーグです!これまで、ヴィーガンと知らずに入ってきて、ヴィーガンとわからないまま食べて帰って行った男性客もいました。先日、ちょうど届いた野菜をお店の女性が冷蔵庫に入れているシーンに出くわしました。一目で、とても安全でいい野菜とわかる野菜の数々に感激していました。

てん花

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てん花(福岡県北九州市門司区)さんでは、その日、関門海峡で漁師さんが捕られた魚を料理して出して下さいます。鯛やアコウなど、塩焼き、煮物、フライで出して下さり、見た途端、観劇の声が出てしまいます。そして野菜では、このナスの田楽、見かけもかわいいですが、味もとても美味でした。北九州市に行く度、寄らせて貰っています。

愛してるって言葉でいって

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昨日、池袋の「愛してるって言葉でいって」のママに会いに行きました。お店の入り口です。ここは、「会員様制」と看板にあるバー?飲み屋?食堂?一言では言えない美酒美食屋さんで、つまりは「一見さんお断り」なのです。個性が強いお客様みんな知り合いのような、自由で不思議な空間です。食事もとても家庭的で美味です。昨日は、お店を通り過ぎて、メークしなくてもいつもきれいなママに会いに行きました。

パプリカ食堂ヴィーガン(四ッ橋・大阪市西区)

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なんて綺麗なオーガニック野菜!何も付けなくても美味。オーガニックなので、口に入った時から体にエネルギーが生まれるのがわかります。パプリカ食堂ヴィーガンさんのスチーム野菜サラダです。いつもメイン料理とスチーム野菜をいただきます。今日はオーガニックうなぎ玄米丼をいただきました。本物のうなぎ同様、スタミナたっぷりです。パプリカ食堂ヴィーガンさんは、熊本県の「土のめぐみ」さん、和歌山県の「奥田農園」さんなどのオーガニック野菜を使っているそうです。

Rocca(ろっか・大阪市西区土佐堀)

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昨日、このブログをアップするのを忘れていました。水曜日は九州から東京、それから大阪へと、のぞみで約7時間半移動をし、まともに食事ができなかったため、翌日の昨日、野菜不足を補おうと、土佐堀(とさぼり)キンチョー本社の裏にある自然食の店、Roccaさんのランチに行きました。ランチと言っても、このお店はランチもディナーも同じ日替わり定食1品のみ。ご自分の畑で作られた無農薬の野菜や玄米で料理して下さいます。調味料も自家製の自然食のみです。で、千円!いい野菜をいただくと、体が熱くなります。

パプリカ食堂ヴィーガン(大阪市四ッ橋)

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ヴィーガン ハンバーグランチです。これ、ハンバーグに見えますが、ヴィーガン!完全自然菜食です。でも味も食感も、どうしてもお肉のハンバーグ!何度もパプリカ食堂ヴィーガンのハンバーグをいただいていますが、毎度「これ、本当にお肉じゃないの?」って100回だって聞きたくなります。でまた美味しいのなんのって!ここまで来ると芸術です。ハンバーグの後ろは玄米。これがまた美味美味。乳製品、お肉絶ちをしている私には、とても嬉しいレストラン。

大黒屋道後店

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山から下りたら、松山市で美味しいと有名な「大黒屋道後店」へ。写真は「弁天うどん」のネギ、肉抜きです。ここは、いつ行ってもお客様でいっぱい!本当に美味で、サービスや笑顔も満杯です。じゃこ天も、またまた美味です。