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ホテル・ホテル日航大阪 日本料理弁慶

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今日は阪神・淡路大震災の日、そして夫の誕生日です。ホテル日航大阪の日本料理 弁慶さんに誕生日ということを内緒で行きました。お祝いを言われるのが恥ずかしいそうなので、いつも内緒なのです。高島総料理長さんには、帰る時にこそりと言ったら、早く言ってくれれば〜と、言ってらっしゃる隣で、夫が真っ赤になって恥ずかしがっていました。ぶりの照り焼きの代わりにカニ焼きが出てきました!とーっても美味でした。

ホテル日航大阪・日本料理 弁慶

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ホテル日航大阪 日本料理 弁慶さんでは、今日からお正月料理でなく普通料理だそうですが、8時間かけて戻した丹波黒豆を出して下さいました。羽子板のプレート、粋ですよね。年末年始、おせち料理作りで大忙しをされていた高島総料理長さんが、新年おめでたい笑顔で、人一倍動いて働いていらっしゃいました。元旦に夫が、高島料理長さんとラインでやり取りしてるのを見せて貰いました。素晴らしい、注文おせち料理の写真でした。心と技と美とを込めたおせち料理!だから30注文しか作れないそうです。凄い!と感激。写真だけでお正月気分を味わえました。

ホテル日航大阪 日本料理弁慶

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今年最後と、ホテル日航大阪 日本料理弁慶へ行きました。先付けがクリスマスバージョンです。日本料理でも、さりげなくクリスマスを演出できるのですね。嬉しい感激です。今日は高島料理長さんはお休みで、ご趣味の方に力を注いでいらっしゃる最中でしたのに、わざわさお顔を出して下さいました。スポーツ新聞を小脇に抱えていらっしゃる所がご愛嬌で可愛かったです。

名古屋マリオットアソシアホテル

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ロビーラウンジから見えるクリスマスツリーと名古屋駅前のビルの夜景。。これが好きで、毎年楽しみにしているのです。廻りはクリスマス気分で、いっぱい盛り上がっていて、みんなご機嫌なご様子です。私はボランティア原稿を腱鞘炎の手で、(痛い痛い)と堪えながら、1人黙々と一生懸命書いているわけですが、ご機嫌な人々の姿を見ていると、面白いし楽しくなって来ます。だから仏教徒でも、クリスマスシーズンって大好きなのです。

名古屋マリオットアソシアホテル・ロビーラウンジ シーナリー

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愛知県にお墓参りに行き、1年のお礼を申し上げました。のぞみに乗る前に、名古屋マリオットアソシアホテルへ寄って、毎年恒例クリスマスツリーを見てから、これまた毎年恒例、ロビーラウンジ シーナリーへ行きました。近畿36不動尊霊場会ホームページ書き換えのための原稿書きをしました。今日は三千院を書きました。36不動尊ですから、36本原稿を書かないといけません。家に戻ったら外での疲れが出て眠くなり書かないと思うので、今日も外で書きました。「今日も」とは、12月に入って毎日、喫茶店やホテルのラウンジで、眠らないように36不動尊霊場会の原稿書きをしているのです。

ホテル・日航大阪 日本料理弁慶

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ホテル日航大阪 日本料理弁慶さんに行きました。今日は高島総料理長さんはお休みです。窓から見える御堂筋のイチョウ並木の葉が、ほぼ落ちてしまいました。こちらに来る度、イチョウが色づいた、イチョウの葉が落ち始めた、全部葉が落ちた木がある。。など、季節の移り変わりを愉しんできました。でも、いよいよ冬。。寒いわけです。

ホテルクレメント徳島 ・日本料理 藍彩

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すき焼き御膳ですが、私は19年前に大好きなお肉をすべて、行のために肉絶ちをしましたから、お肉なしすき焼き御膳です。とってもいいお肉を使っていると、エレベーター内のポスターにもありました。お肉なしで、お肉あり値段は少し損な気もしますが、野菜をいっぱい入れて下さっています。野菜のお代わり欲しいなあ。。と思ったくらい、とてもいいお味でした。

ホテル・ホテルクレメント徳島(徳島駅)

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なんて可愛い!クリスマスの飾り付け!全部のドアにつけてくれています。昨日は平日だったので、とても安く泊まれました。10月、連休の初日に泊まった時の60%くらい安い料金で、値段を聴き直したくらいです。連休は宿泊料金がとても上がるのですね。

ホテル・リーガロイヤルホテル小倉 龍鳳

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リーガロイヤルホテル小倉 龍鳳の中華料理は、美味しいし、お手頃値段です。こちらのエビチリが大好きです。でもこれ小盆で3〜4人前なんです。ということは4人なら1人1エビ程度。ちょっとあっけないです。今日は、店内、働いている人もお客さんも、いっぱい咳をしていました。困りますよねえ。食べる時は、マスクができませんから予防ができません。道ですれ違いざま咳をかけられたり、エレベーター内で咳をされたり、エスカレーターで追い越しながら私の所で咳をしたり、新幹線内も咳だらけ。。かなり相当とっても風邪が流行っているようです。

ホテル グランヴィア京都

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リーガロイヤルホテル京都が、外国人ツアー向きに改装されて、中之島のようなラウンジがなくなってしまったため、ホテル グランヴィア京都のラウンジはいつも並んで待たされますが、こちらで近畿36不動尊霊場ホームページ書き換えのために取材したものを清書しています。原稿を書くのは、まだまだこのあとです真夏から長い道のりでした。干菓子とても美味です。