カテゴリ:紅茶( 56 )

ログ・カフェ・コットン・タイム(高知県南国市)

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ついに念願が叶い、国分寺さんすぐ近くのログ・カフェ・コットン・タイムに寄ることができました。毎年遍路で前を通る度、(わあ!お客さんいっぱい。入りたいけど歩き遍路だから先を急ぐし。。)と、思い、でもずっとずっと寄りたかったのです。ボンドガールに許可をいただき2人で寄ったところ、2人して感激!女性が営むカフェらしい素敵なカフェです。しかも!トーストが酵母パンで乳製品が入っていないんです。トースト、何年ぶりでしょうか。。嬉しかった!本当に美味しかった!

REDONDO(松山市大街道)

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松山市の繁華街・大街道にあるカフェ・REDONDOで、夫とお茶しています。全日空ホテルご推薦のお寿司屋さんに行きましたが「いま二つ」だったので、ご紹介はやめておきます。1年前の今日、ホテルの紹介で行った和食屋さんがどうしても見つからず繁華街をウロウロウロウロ。
明日は、石鎚山。スカイラインが台風被害で通行止めのため、久々に伊予西条の方から登らせていただきます。

神椿(琴平山内)

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琴平山の金比羅宮に入ってからまもなく、資生堂パーラーがあるのです。その名は「神椿」。私がいるのは、神椿のカフェです。いただいているのは「高瀬のべに茶」 発酵茶だそうです。紅茶ではなく烏龍茶でもなく、まろやかないい香。カフェで売っている金比羅宮と資生堂の限定あぶらとり紙と、コロン、凄くいいです。いつもは奥の院に行き戻ってくると17時前。カフェは閉まっています。今日は久々に寄れました。

紅茶・花杏豆(徳島県吉野川市鴨島町駅前通り)

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美味しい紅茶に飢えていたので、写真を撮るのも忘れて、がぶ飲みしてしまいました。鴨川駅前通りにある「花杏豆」さんを見つけたのは、12年前!早くホテルに入って休めばいいのに、駅周りをブラブラしていて、とてもステキな喫茶店を見つけたのです。一見、喫茶店に見えないくらい落ち着いた、お洒落な佇まい。以来、昨年以外、毎年通っています。紅茶はもちろん、食事もとても美味しいです。大のお勧め。

coffee and roaster 2ー3(下高井戸 東京都)

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下高井戸にきたので、coffee and roaster 2ー3 さんに寄りました。いつものお肉とチーズ抜きナポリタンと、人参サラダ。そして、薄いダージリンのストレート。遠慮なく薄くしてくれるところが、本当に嬉しく、渋みがでなくて美味しいです。また、お代わりしたいくらい人参が凄く美味です。いつ来ても、お店の人の心配りのある優しいお店です。

古民家カフェレストラン 初花(和歌山県岩出市根来寺前)

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今日は根来寺さんに行くのに夫が運転をしてくれました。朝3時まで仕事をしていて疲れているのに、頼んだことは必ずやってくれます。根来寺さんでの取材を終え、向かいにある古民家カフェレストラン 初花さんに行きました。かき氷が食べたかったのですが、すでに氷にミルクが混ざっているとのことで、私はダメでした。乳製品の食べられない私の代わりに夫が、黒糖きな粉かき氷を食べていました。小さく見える器の中に氷とアイスクリームがいっぱい入っているようでした。

coffee and roaster 2−3(下高井戸・東京)

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下高井戸駅に着いて、あと38分ある!coffee and roaster 2–3さんへ急ぎました。ここ数ヶ月、定休日の月曜日に下高井戸へ行く日が重なり、なかなか寄れなかったのです。お肉、乳製品抜きのナポリタン、とても美味です。紅茶も丁寧に入れて下さいます。コーヒーは私は全く飲めないのでコーヒーのことは分かりませんが、ここはコーヒーにこだわっていらっしゃるようです。お店の方々の優しい気配りと美味しい食事とお茶、店内禁煙、いいことづくめなのに、恐縮するくらいお値段が安いのです。いいお店は、心も癒してくれるのです。

紅茶

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講演で以前にお世話になった吉川市立関小学校のPTA会長さん(現)が、サイン会の時の写真と一緒に、ルピシア紅茶をお送り下さいました。缶のパッケージ上にメッセージと私の名が印刷されていました。しかもストレートに1番ふさわしいと言われているダージリン。嬉しいです。でも、インドのダージリン地方の地元住民と州政府との対立激化で、ダージリン茶葉を育てている多くの地元住民のゴスカ人がストライキに入り、茶葉生産が90パーセントも減ったそうです。ダージリン不足が3年も続くって!

紅茶・ダルマイヤー cafe and shop

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これは昨日4日にアップし忘れたヤツです。
台風が来てる最中に、ダイビル本店のダルマイヤーに行きました。いつも混んでいるので、台風の最中なら、すいているかと、仕事をいっぱい持って行きました。台風でも結構お客さんがいるものなんですね。おばちゃんたちが絶好調で、喋り倒していました。アールグレイのストレートを頼みました。薄くとお願いしましたが濃いので、お湯を下さいました。濃さは薄くなっても、出てしまった渋みは消えないのですが。私は紅茶の渋みが嫌いで、蒸らして渋みの出る前の透明感の素味が大好きなのです。

coffee and roaster 2ー3(下高井戸・杉並区東京)

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やっとcoffee and roaster 2ー3さんの営業時間内と下高井戸に行った時間とが重なり、久々にこちらの美味しいナポリタン(チーズとお肉抜き)と、ダージリンをいただくことができました。添え野菜の人参サラダも、お代わりしたいのをいつも堪えているほど美味です。coffee and roaster 2ー3さんは、オーナーがさりげなくいつも店内を気遣ってらして、お客を本当に大切にしてくれるお店です。