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野菜スープとミルクティー

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大丸東京店の12階に「サバティーニ・ディ・フィレンツエ」があります。ここのお料理はとても美味ですが、いつも混んでいます。私はここの野菜スープが、大大好きです。普通のスープ皿ですから、量はあります。でも三杯行けそうなくらい好きです。また撮影する前に、野菜スープを食べちゃいました!じゃがいもや人参が煮込んであり、私の大嫌いなセロリも入ってるのですが、とろとろに煮込んであるので、セロリの苦さや臭いもわからないくらいです。夏は飲食店では、クーラーががんがんに効いていて異常に寒いので、夏こそ体を冷やさないホットの野菜スープですね。これなら食欲が少なくなっても、栄養満点。野菜の角が柔らかいので胃にも優しいです。私は野菜スープのあと、いつも魚のグリルをいただくのですが、それはこだわりません。とにかく野菜スープが美味しいのと、入り口でお客様を案内する、小柄でスタイルがよく、さらに知的美人のフロアーマネージャー嬢?の仕事ぶりが、見ていて気持ちいいのと、アールグレイのミルクティーが飲めるので、私はこのサバ
ティーニに、何度も来たくなるのです。
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