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ストロベリーコンフィチュールティ

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大阪ヒルトンプラザ4階に、紅茶の美味しい上品なティールーム、カフェデ・グレースがあります。ここの紅茶をしばらくいただかないと、茶禁断症状が起こります。マリアージュフレール銀座本店のアールグレイフレンチブルーや、リーガロイヤルホテル大阪メインラウンジの煎茶も、間を開けるとストレスが溜まり茶禁断症状が起こります。私は山岳行者で僧侶なので、大好きだったお肉を肉絶ちし、たまたま嫌いだった神仏の嫌がるネギニラニンニクなど絶ちをしています。体のために絶つ必要が起こり、乳製品も絶ちました。昔の人は願掛けで、お茶絶ちをしたと聞きます。今もいらっしゃると思います。でも私には、お茶だけは絶てません。
カフェデ・グレースで、ストロベリー、ラズベリー、レモンをブレンドしたスウィートパートティーをいただきました。とーーっても美味でした。
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