日航ホテル大阪・日本料理「弁慶」

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節分の月にちなんで、鬼のニンジンが出ました!祭日なので、元野球少年の総料理長さんがいらっしゃるのではと、日航ホテル大阪の日本料理「弁慶」に行きました。総料理長さんが、満面の笑顔で、働いている人どなたよりも動き回っていらっしゃいました。凄いいいものが入って、こんなに美味しくできたから、1秒でも早くお客様のテーブルに届けたいーという心が、お顔と素早い動作に表れています。その姿は、お客を本当に美味しい、いい気持ちにさせてくれます。お料理って、味だけでなく心も美味しくしてくれるものなのだと、ここへ来る度、感じます。
さて総料理長さんと私の応援するセ・リーグの球団は敵対しています。お互い、そこだけには負けたくない!と、ファンなら思います。今年は両チームとも新監督。どんなゲームになるか開幕が待ち遠しいです。
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