ホテル・ホテル日航大阪・弁慶

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日本料理弁慶さんのお刺身です。大きな大きな蓮の葉に、きゅうりのカエルと一緒に乗っかっています。なんて粋な。。高島総料理長さんが、どなたよりも動き回っておられました。総料理長さんが応援されるセリーグの球団と、私が応援するセリーグの球団は敵対しています。今夜も試合がありますが、差が開きすぎて、総料理長さんは苦笑いでした。総料理長さんは今月配送されたVISAの会員用誌にも載っていらっしゃいます。
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