2018年 03月 02日 ( 1 )

フグ懐石・日本料理「てん花」

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北九州市門司港(福岡県)の「てん花」さんの懐石料理は、とっても美味で、門司港に行く度、寄らせて貰います。門司港と下関は九州と本州ですが、すぐ近く。関門海峡で今日獲れた魚をいろいろと出して下さいます。波が荒く寒い海峡なので、魚の身が引き締まり、それをあれこれ料理して下さるので、さらに美味です。4種類のフグを4通りの料理で出して下さったこともあります。時々、満席になるので予約が必要です。